2009年05月19日
Ｗｏｏ～ＭＡＮＧＯ！！２００９
5月12日、マンゴー園での袋掛け作業の合間に撮影した、
まだ袋のかかってない棟の様子です。
すでに太陽の色をして、輝いているでしょう。
週末で袋掛けが終わって、今は
見渡す限りの白い鳥が舞っているかの風景に変わっています。
これで宮古の強い日差しで焼けてしまう心配もなくなり
虫避けもできるので、ハウスの屋根（ビニール）を一斉にオープンして
（これはこちらの農園＝島随一のベテラン作り手である荷川取さん独自の手法）、
自然の光と温度で無理なくじっくり甘みと旨みを溜めていくのだそう。
収穫までのあとひと月ほどの間に・・・ずるっ（←涎＾＾；）
ということで、長らくお待たせいたしました。
ようやくアートオブティダから09年産マンゴーのご案内が整いました。
詳しくはe-shop（こちら）にて。ご注文を心よりお待ちいたします(^o^)／
タグ ：宮古島産マンゴー
この記事へのコメント
気持ちがふさぐニュースが多い中、心に陽射しがふりそそぐようなマンゴのニュース！
もちろん今年も申し込みます。
今年は自分たちでも１個くらい食べたいな。
Posted by みけ at 2009年05月23日 02:11
★みけさん
“心に陽射しがふりそそぐような”
って、素敵！
最高の賛辞です、ありがとう。
今年こそは、１箱はバラして、
つまみ食いしてね＾＾
Posted by ゆりこ＠宮古 at 2009年05月23日 17:18
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