2007年05月30日
Woo～マンゴー！ご注文承ります
この太陽の恵みそのものともいうべき完熟マンゴー、
アートオブティダでも全国のみなさまにおすそ分けすべく、
今年も洲鎌さんのマンゴー園にお願いにいってきました。
「うわぁ～っ、キレーっ！」
ハウスに足を踏み入れたとたん、歓声を上げてしまいました。
それはそれは美しいピンク色の実たちが、静かに収穫の時期を待っていたから。
ほんもののじょーとーです。
その理由は、隆さんが長年研究してきた栽培法などいろいろありますが、
この写真だけでも歴然なポイントが、
「袋がけ」をしないで、ひとつひとつの実を紐で吊る、ところ。
袋は日光が強すぎて色が悪くなるのを防ぐ（遮光）役目もありますが、
（あとは完熟して自然に落ちたときに下に落ちずにすむことも）
袋自体に薬品が施されている場合がほとんどで、
その香り（や薬品自体）がマンゴーに移ってしまう恐れもあるといいます。
完熟して自然に落ちる寸前のものを、ひとつひとつ確認しながら
毎朝、しかも早朝から収穫するのは容易な作業ではありませんが、
より安全でより香りのよいマンゴーをつくるためこだわりが、
この一点だけでもうかがわれます。
それだけ、愛情が注がれているマンゴーなんです。
愛してなければ、そこまでできないですよね
ということで、洲鎌さんのマンゴー、
アートオブティダｅ－ｓｈｏｐでも早速、注文お受けいたします。
収穫・お届けは６月中旬以降の予定で、
価格は相場に合わせて、昨年と同じです。
今年は何箱、の約束はまだしていませんので＾＾；
先着順受け付け、収穫の様子を見ながら受付終了、の見込み。
ご希望の方は、どうぞお早めに（*^_^*）
この記事へのコメント
あのマンゴーが忘れられず、今年も宮古へ行くことになりました。
お店に寄ると思いますのでヨロシク！
待ってました～！
画面からも美味しさがあふれてますね！
届くのが楽しみです。
実は、マンゴーよりもっと楽しみにしているのが「パイナップル」。
今年も登場しますか？？
先日、アクセサリーショップでパイナップルのピアスを見つけ、
あのパイナップルの味を思い出して、
ついそのピアスを買ってしまった（笑）
昨年から、パイナップル大好きになった私です。
★ヒゲおやじさん
うふふっ、やっぱりマンゴーネタには
反応してくださいましたね＾＾
お会いできるの、楽しみにしていますね！
★ｓａｎａさん
「一番乗り」です、ありがとうございました(*^_^*)
そうそう、古波蔵さんのパイナップル、
今年はちょっと遅れているみたいだけど、
きっとまた美味しいのができるはず。
こちらも楽しみに待っててくださいねぇ(^_-)-☆
マンゴーってこんな風になってるんですね。
ピンクでかわいい…！！
洲鎌さん？がマンゴーを見つめる表情も
とてもとてもいいですね。愛が溢れてて♪
★minaさん
はじめまして・・・と思ったけど、
もしかして海人の専属料理人の？
(違っていたらごめんなさい＾＾；）
タマン汁よもぎ添え、おいしそうです(涎）
マンゴーのなってる風景って、
住んでいても意外に見ることないですもんね。
ほんと、かわいいですヨ
マンゴー欲しい！
ところでこの夏、久し振りに慶良間に向かいます。シマは座間味。古座間味ビーチで子供たちとシュノーケリングを楽しみたいと思って。子供たちは八丈島でのシュノーケリング以来ですが、水中カメラの腕前はOK。今から「ファイディング ニモ」の世界を楽しみにしています。往復は担当得意先のA社エアラインで。行きは「旅割」帰りは「ＳＳＰ」。座間味のショップはフェニックスです。
古座間味はスキンもスキューバもOk！
★吉岡さん
慶良間？座間味？
いいなぁ。沖縄に住んでいるっていうのに、
行ったことないよ。
宮古にきてからは、タンクも背負ってないし。
サンゴの海なんか、まわりにいつでもあるし。。。
って地元の人っぽくなってきた(^^ゞ
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