art of tida 宮古島から太陽の恵みのおすそわけ

お盆の入り。
お仏壇に手を合わせてまわる途中で、
無性にネパールカレーが食べたくなって、



辛さが選べる２種類のカレー
（私は茄子とチキン、パパイアバナナ）と
タンドリーチキンと、
皿からも画面からもはみ出るナン。

今日も満席、かつ、人種（宮古人含め）いろいろ。
厨房にはかの地の出身らしき夫婦？料理人の姿もあり
お味も演出も本場！

スパイスの風味にうっとりしつつ、窓辺から眺める景色が
見慣れたコンクリヤーやアカガーラなのが不思議なほど。

平良の旧市街地にあるからね。『ナマスカール』。

お店の名前の意味は、
「たんでぃガ～～～ァ、たんでぃ」
（ありがとうの最上級）だそうです。
まさに。ごちそうさまでした。