2019年04月23日

Posted by art of tida
at 11:19
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マンゴー園だより

4月のマンゴー園だより&ご案内

最近は全国メディアでもそのバブルぶりが取り上げられ
建設ラッシュを横目に何かそわそわ落ち着かないまま
GWの観光大ピークへまっしぐらの宮古島です。

が、
マンゴー畑は相変わらずのんびーり。

4月のマンゴー園だより&ご案内

近くの森からは
♪キョロロロ~(アカショウビン)
♪ンミャーァッ(クジャク)
のどかな鳴き声に夢見心地になりつつ
それを切り裂くような
!!ゴーーーーーッ(飛行機の離陸音)
という音がちょうどいい間隔で現実に連れ戻してくれます、

3月に満開を迎えた花も落ち、
マンゴーたちはいま、粟粒~鶏卵大の実に育って、
ハウスはいわばマンゴー幼稚園。

ちっちゃな子たちは枝ごとぶるぶるっと振るって
枝に残った根性のある子たちを残し、
ウズラ卵ほどになったら、一枝に4-5玉残して摘果します。

Before
4月のマンゴー園だより&ご案内

After
4月のマンゴー園だより&ご案内

これで大体、長男、次男、三男・・・と決まるのだけど、
そのあと鶏卵大になったときに、大きい順に、かつ
“イケメン”(美しい)な子が選ばれるのです。

可愛いかわいいと言いながらも商品、
ここは見た目重視で心を鬼にして、
残りの子はボキッ、ボトンッ、と落としていきます。

そして最終的に勝ち残った1玉もしくは2玉には
「(落ちていった)みんなの分までおいしくなれよー」
と声を掛けながら、大事に袋を掛けてあげます。

4月のマンゴー園だより&ご案内


これから3ヶ月ほどかけて、
マンゴーたちはじっくり栄養を蓄え、甘く完熟に。

収穫予定は7月上旬から。
ひと月ほどの収穫期は毎日毎日、早朝から収穫、
箱詰めして全国へ出荷します。

毎年楽しみにお待ちいただいている方々へ
箱を開けたときの感動を今年もまたお届けできるよう
これからもうしばらくの間は気を抜かず、
頑張って畑作業に精を出します(^_^)

2019年版ご予約ご注文ページをご用意しました。
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3箱以上ご注文の方はお得意様価格!(こちら

※ご注意:なにぶん畑にある分だけの受付になりますので
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