梅酒

梅雨の字のとおり、季節ですねー。



今年も漬けました。
横浜の実家から送られてくる青梅を、島の酒（我が家は菊之露一筋です）に漬け込む、
ハイブリッドな梅酒です。

一年以上、
できればじっくり待って、二年ものが
美味しいといわれるんだけど、
去年漬けた瓶、もう半分も残ってないんだよねぇ＾＾；