ローゼルまだ続き:太陽（ティダ）の恵みのおすそわけ　from宮古島

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ゆりこ＠宮古

どこまでも青いサンゴ礁の海と、さとうきび畑を吹き渡る風の気持ち良さ、そして宮古ひとの大らかさに惚れて移住しました。そして知った、島産野菜のおいしさ！これを何とかビジネスにしたい、とチャレンジの日々です。
宮古島の太陽の恵みを全国へ！
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2007年11月14日

ローゼルまだ続き

お裾分けしたローゼルが
今度は可愛らしいパンに変身してお店に帰ってきました！

手作りのりんごジャムと一緒に
トッピングしてあります

どんぐりママさん、ありがとう！
宮古島の食材で美味しいものづくり、
興味＆闘志が尽きないですね。
楽しみましょう(^o^)／

ところで、タネは・・・

いーい具合に熟成中。

タネは朝顔みたい。
実がぱくっと口あけたカタチがかわいい♪

Posted by ゆりこ＠宮古 at 09:46│Comments(1)│TrackBack(1) │パリ（畑）発直行便

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アートオブティダさんにおすそ分けしてもらったローゼルを大切に使っています。今日はパンに入れてみました。HBで生地コースにし、キャンバスで覆って10分のベンチタイム。その生地を...

ローゼルパン【癒しの島宮古島島食材を生かした料理！】at 2007年11月14日 15:57

この記事へのコメント

早速ありがとう～♪

トラバさせていただきましたっ。

Posted by donguriママ at 2007年11月14日 15:59

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【沖縄宮古島・下里通り
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太陽（ティダ）の恵みのおすそわけ from宮古島

2007年11月14日

ローゼルまだ続き

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